№ 01대표
名品김숙성 스페셜
Premium Kim Sukseong Special
새우등심 200g, 한우 낙엽살 200g, 특목살 320g, 삼겹살 160g에 차돌 된장찌개, 양념게장, 콘치즈, 미나리까지 한 상 가득 담은 김숙성 최고 구성의 세트
₩188,000
THE MENU · 메뉴
김숙성의 숙성육.
교차숙성 돼지고기부터 한우 숙성 소고기, 밥도둑 양념게장까지 — 홍대 맛집 김숙성 홍대점의 Korean BBQ 메뉴 전체입니다. 한국어·English·中文·日本語 메뉴판을 매장에 비치해, Hongdae Restaurant 를 찾아온 어느 나라 손님이든 편하게 주문하실 수 있습니다.
숙성 세트
Aged Sets
№ 02대표
김숙성 스페셜1
Kim Sukseong Special 1
두툼한 2cm 목살 2인분에 한정판 숙성육 250g과 쫀득한 꼬들살 250g까지 더한 푸짐한 숙성 세트
₩79,000
№ 03대표
김숙성 스페셜2
Kim Sukseong Special 2
두툼한 2cm 목살 2인분과 한정판 숙성육 250g을 함께 즐기는 김숙성 콜라보 세트
₩56,000
숙성 돼지고기
Aged Pork
№ 04대표
김숙성 삼겹 (160g)
Aged Thick-Cut Pork Belly (160g)
480시간 교차숙성으로 깊은 풍미를 끌어올린, 두툼하게 썰어낸 김숙성 삼겹살
₩17,000
№ 05대표
김숙성 특목살 (160g)
Aged Premium Pork Neck (160g)
480시간 교차숙성을 거친 두툼한 목살, 씹을수록 육즙이 터지는 김숙성 간판 부위 (2인분씩 주문 가능)
₩17,000
№ 06
김숙성 가브리살 (150g)
Aged Gabrisal, Special Pork Cut (150g)
연하고 담백한 특수부위 등겹살, 부드러운 식감에 고소함까지 살아 있는 귀한 부위
₩19,000
№ 07
김숙성 꼬들살 (150g)
Aged Kkodeulsal, Chewy Special Pork Cut (150g)
씹는 맛이 좋은 쫀득한 특수부위, 느끼함은 적고 고소함은 살아 있어 추가 주문으로 딱 좋은 메뉴
₩19,000
숙성 소고기
Aged Beef
№ 08
김숙성 꽃등심 (130g)
Aged Beef Ribeye (130g)
고소한 마블링과 진한 육즙을 자랑하는 최고급 부위 꽃등심
₩42,000
№ 09
김숙성 새우등심 (130g)
Aged Beef Rib Eye Cap (130g)
살살 녹는 마블링과 진한 풍미가 일품인 김숙성 새우등심
₩49,000
№ 10
김숙성 한우 낙엽살
Aged Hanwoo Nakyeopsal (Chuck)
담백하고 부드러운 식감이 매력인 최고급 한우 앞다리살
₩39,000
육회
Beef Tartare
№ 11
김숙성 한우 ++ 미나리 육회
Hanwoo 1++ Beef Tartare With Minari
당일 손질한 최고급 1++ 한우에 향긋한 미나리를 곁들인 육회
₩18,000
№ 12
한우++ 육회 비빔밥
Hanwoo 1++ Beef Tartare Bibimbap
비법 양념장과 최고급 1++ 한우 육회가 어우러진 든든한 비빔밥
₩15,000
식사
Meals
№ 13대표
양념게장밥
Spicy Marinated Crab Rice
고슬고슬한 밥 위에 양념게장 소스를 듬뿍, 고기 먹고 나면 꼭 생각나는 김숙성 밥도둑
₩9,000
№ 14대표
꽃게 라면
Blue Crab Ramen
면 반, 꽃게 반으로 푸짐하게 끓여낸 김숙성 특제 라면
₩7,000
№ 15
들기름 파국수
Perilla Oil Noodles With Green Onion
고소한 들기름과 특제 소스, 송송 썬 파가 어우러진 들기름 파국수
₩7,000
№ 16
차돌 된장찌개
Beef Brisket Soybean Paste Stew
고소한 차돌박이를 넣어 구수하고 든든하게 끓여낸 한 뚝배기 (공기밥 별도)
₩7,000
№ 17
한돈 김치찌개
Pork Kimchi Stew
한돈과 잘 익은 김치로 비교불가 감칠맛을 낸 김치찌개의 정석
₩7,000
№ 18
미나리 비빔국수
Spicy Noodles With Water Parsley
향긋한 미나리에 비법 비빔장을 더해, 고기 한 점 올려 먹으면 완전 꿀맛
₩7,000
№ 19
냉국수
Cold Noodle Soup
고기 먹은 뒤 기름기를 싹 잡아주는 새콤달콤 시원한 냉국수
₩7,000
사이드 & 추가
Sides & Add-ons
№ 20대표
오꼬노미 계란찜
Okonomi Steamed Egg
넉넉한 양으로 사이드로 시켜도 존재감 확실한 김숙성표 오꼬노미 계란찜
₩9,000
№ 21
와 진짜 고소한 콘치즈
Corn Cheese
고소한 옥수수에 치즈를 듬뿍, 테이블에 올리면 다들 좋아하는 메뉴
₩6,000
№ 22
미나리전
Minari Pancake
향긋한 미나리를 바삭하게 부쳐낸, 식사로도 술안주로도 최고인 전
₩12,000
№ 23
양념게장
Spicy Marinated Crab
양념이 킥인 완전 밥도둑, 불판 위에 살짝 구워 먹어도 별미
₩6,000
№ 24
셀프볶음밥
DIY Fried Rice (1 Serving)
불판 위에서 직접 볶아 먹는 1인분 볶음밥, 100% 모짜렐라 치즈 추가 가능 (+3,000원)
₩4,000
№ 25
미나리 추가
Add Water Parsley (Minari)
고기 맛의 완성, 아삭하고 청량한 미나리
₩4,000
음료 & 디저트
Drinks & Desserts
№ 26
메론바나나우유
Melon Banana Milk
편의점에서 화제였던 바로 그 레시피, 달콤한 메론과 바나나의 조합
₩7,000
№ 27
커피바나나우유
Coffee Banana Milk
편의점에서 화제였던 바로 그 레시피, 고소한 커피와 바나나의 조합
₩7,000
№ 28
바닐라 아이스크림
Vanilla Ice Cream
부드러운 바닐라 아이스크림에 달콤한 허쉬 초코시럽을 더한 디저트
₩3,000
주류
Alcohol
№ 29
복분자주
Bokbunja (Korean Black Raspberry Wine)
달콤하고 진한 과실 향이 매력인 대한민국 대표 과실주
₩12,000
№ 30
위스키 하이볼
Whisky Highball
상큼하고 시원하게 즐기는 하이볼 (버번 위스키 하이볼, 얼그레이 하이볼 중 택 1)
₩9,000
№ 31
애플망고 하이볼
Apple Mango Highball
달콤한 애플망고 향과 탄산이 어우러진 시원한 하이볼
₩10,000
№ 32
과일 막걸리
Fruit Makgeolli
달콤상큼한 과일의 맛과 향이 일품인 막걸리 (딸기, 망고, 블루베리 중 택 1)
₩7,000
* 가격은 2026년 10월 기준이며 매장 사정에 따라 달라질 수 있습니다. 시즌 메뉴는 방문 시 매장에서 확인해주세요.