常被问到 的问题。

地址是首尔特别市麻浦区弘益路3街32号1层。距弘大入口站（2号线·机场快线·京义中央线）步行约8分钟，从上水站（6号线）或合井站（2·6号线）走过来也大约10分钟。就在许多人寻找弘大美食时会走过的巷子里。

可通过 CatchTable 应用或 Naver 预约在线预订，也可拨打 +82-2-6487-9950 电话预订。周五、周六晚上及深夜时段可能需要等位，建议提前预订。

每天从中午12:00营业到隔天凌晨02:00，全年无休。因为从午餐一直开到凌晨，很多客人会选在这里晚场聚餐或演出后续摊。

指的是同时运用干式熟成与湿式熟成。干式熟成在空气中带走水分、浓缩香气；湿式熟成则在真空状态下让肉质变嫩。金熟成将两者交替使用，把五花肉与特厚梅花肉熟成480小时（20天）。腥味消失，只留下猪肉本身的香甜。

有的。店内备有韩文、英文、中文、日文四种菜单，每份菜单都附照片与部位说明，即使第一次吃韩式烤肉也很好点。

第一次来的话，建议把熟成五花肉（160g，17,000韩元）和特厚梅花肉（160g，17,000韩元）一起点 — 同样熟成480小时，口感却完全不同。人多的话，名品金熟成精选套餐（188,000韩元）包含虾上腰肉、落叶肉、特厚梅花肉与五花肉，还附汤、辣酱腌蟹、芝士玉米与水芹，一次就能全部比较。收尾推荐辣酱腌蟹拌饭（9,000韩元）或自助炒饭（4,000韩元）。

不需要，店员会帮您烤好。厚切熟成肉的火候决定味道，所以交给我们更稳妥。这也是 Google 评价中最常被提到的一点。

可以。我们备有韩文、英文、中文、日文菜单，而且由店员帮忙烤肉，即使第一次吃韩式 Korean BBQ 也很轻松。距弘大入口站步行8分钟很好找，营业到凌晨2点，晚到也没问题。