
№ 01招牌
名品金熟成 精选套餐
Premium Kim Sukseong Special
虾上腰肉200g、韩牛落叶肉200g、特厚梅花肉320g、五花肉160g,再加牛胸肉大酱汤、酱油腌蟹、芝士玉米与水芹,一桌尽享的金熟成最高配置套餐。
₩188,000
MENU · 菜单
从交叉熟成猪肉到韩牛熟成牛肉,再到超级下饭的酱油腌蟹 — 这是弘大美食(홍대 맛집)金熟成弘大店的 Korean BBQ 全部菜单。店内备有韩文、English、中文、日本語菜单,第一次来 Hongdae Restaurant 也能轻松点餐。
Aged Sets

№ 01招牌
Premium Kim Sukseong Special
虾上腰肉200g、韩牛落叶肉200g、特厚梅花肉320g、五花肉160g,再加牛胸肉大酱汤、酱油腌蟹、芝士玉米与水芹,一桌尽享的金熟成最高配置套餐。
₩188,000

№ 02招牌
Kim Sukseong Special 1
2cm厚切梅花肉2人份,加上限量熟成肉250g与弹牙的猪颈肉250g,分量十足的熟成套餐。
₩79,000

№ 03招牌
Kim Sukseong Special 2
2cm厚切梅花肉2人份搭配限量熟成肉250g,两人共享刚刚好的套餐。
₩56,000
Aged Pork

№ 04招牌
Aged Thick-Cut Pork Belly (160g)
经过480小时交叉熟成、风味深厚的厚切五花肉。一口就明白我们为什么愿意等。
₩17,000

№ 05招牌
Aged Premium Pork Neck (160g)
经480小时交叉熟成的厚切梅花肉,越嚼越多汁,是金熟成的招牌部位(以2人份起点)。
₩17,000

№ 06
Aged Gabrisal, Special Pork Cut (150g)
柔嫩清爽的特殊部位,口感细腻又带着浓香,是值得一试的稀有部位。
₩19,000

№ 07
Aged Kkodeulsal, Chewy Special Pork Cut (150g)
口感弹牙的特殊部位,不油腻又够香,是熟客最常加点的一道。
₩19,000
Aged Beef

№ 08
Aged Beef Ribeye (130g)
拥有漂亮油花与浓郁肉汁的顶级部位肋眼牛排。
₩42,000

№ 09
Aged Beef Rib Eye Cap (130g)
入口即化的油花与浓郁风味,是肋眼中最柔嫩的部位。
₩49,000

№ 10
Aged Hanwoo Nakyeopsal (Chuck)
清爽柔嫩、风味十足的顶级韩牛前腿肉。
₩39,000
Beef Tartare

№ 11
Hanwoo 1++ Beef Tartare With Minari
当日现处理的顶级1++韩牛,搭配清香的水芹。
₩18,000

№ 12
Hanwoo 1++ Beef Tartare Bibimbap
秘制酱料与顶级1++韩牛生牛肉拌在一起,扎实又过瘾的拌饭。
₩15,000
Meals

№ 13招牌
Spicy Marinated Crab Rice
粒粒分明的米饭淋上满满的辣酱腌蟹酱汁,吃完烤肉后一定会想起的「饭贼」。
₩9,000

№ 14招牌
Blue Crab Ramen
一半面、一半梭子蟹,熬得扎扎实实的特制拉面。喝一口汤就懂了。
₩7,000

№ 15
Perilla Oil Noodles With Green Onion
香浓紫苏油、特制酱汁与细切青葱交织的拌面。简单清爽,却格外好吃。
₩7,000

№ 16
Beef Brisket Soybean Paste Stew
加入薄切牛胸肉熬煮的一锅大酱汤,香醇又暖胃(米饭另计)。
₩7,000

№ 17
Pork Kimchi Stew
用韩国产猪肉与熟成泡菜煮出的经典泡菜汤,鲜味无可取代。
₩7,000

№ 18
Spicy Noodles With Water Parsley
清香水芹拌上秘制辣酱,夹一片烤好的肉一起吃,滋味绝了。
₩7,000

№ 19
Cold Noodle Soup
酸甜冰凉的一碗,吃完烤肉后最解腻的收尾。
₩7,000
Sides & Add-ons

№ 20招牌
Okonomi Steamed Egg
松软蒸蛋配上大阪烧风味配料,分量足到几乎能当主菜。
₩9,000

№ 21
Corn Cheese
香甜玉米铺上满满融化芝士,端上桌所有人都会开心的一道。
₩6,000

№ 22
Minari Pancake
清香水芹煎得酥脆的煎饼,配饭好吃,配酒更好。
₩12,000

№ 23
Spicy Marinated Crab
酱料是灵魂的下饭神器,在烤盘上稍微烤一下也别有风味。
₩6,000

№ 24
DIY Fried Rice (1 Serving)
在烤盘上自己炒的1人份炒饭,可加100%马苏里拉芝士(+3,000韩元)。
₩4,000

№ 25
Add Water Parsley (Minari)
爽脆清香的水芹,是烤肉之间最好的间奏。
₩4,000
Drinks & Desserts

№ 26
Melon Banana Milk
便利店爆红的那款配方,香甜蜜瓜与香蕉的组合。
₩7,000

№ 27
Coffee Banana Milk
便利店爆红配方,加上香醇咖啡的组合。
₩7,000

№ 28
Vanilla Ice Cream
绵密香草冰淇淋淋上香甜好时巧克力酱的甜点。
₩3,000
Alcohol

№ 29
Bokbunja (Korean Black Raspberry Wine)
香甜浓郁、果香迷人的韩国代表性果酒。
₩12,000

№ 30
Whisky Highball
清爽冰凉的高球(可选波本威士忌或伯爵红茶)。
₩9,000

№ 31
Apple Mango Highball
香甜苹果芒果与气泡交织的冰凉高球,好喝到有点危险。
₩10,000

№ 32
Fruit Makgeolli
酸甜果香四溢的马格利米酒(可选草莓、芒果或蓝莓)。
₩7,000
* 价格为2026年10月资料,可能会有调整。季节菜品请到店确认。